Ненецкому округу ученые-экологи из Нидерландов предложили голландскую технологию по переработке молочных продуктов и созданию биосыра.

Как стало известно ИА "Нарьян-Мар on-line" в пресс-службе Администрации НАО, основной задачей проекта является устойчивое развитие предпринимательства через содействие к улучшению пользования луговыми угодьями и налаживание производства высококачественного сыра.

Как утверждает старший сотрудник института исследований воды “РИЗА” Меннобарт Ван Еерден и координатор проекта “ПРИСМ” Харальд Леумменс, способствуя возвращению лугов в естественную среду обитания и улучшая производство и хранение кормов, предлагаемый проект создаст возможности для успешного сохранения биоразнообразия в НАО.