Исследовательская группа из Казанского государственного аграрного университета, в сотрудничестве с коллегами из Казанской государственной академии ветеринарной медицины, провела значительное исследование, сосредоточившись на генетической структуре джерсейских коров. В ходе работы были выявлены маркеры, которые имеют прямую связь с молочной продуктивностью этих животных. Результаты исследования, как сообщают «Газете.Ru» в Казанском ГАУ, могут оказать существенное влияние на точность и целенаправленность селекции.

Джерсейская порода коров, выведенная на острове Джерси в Великобритании, является одной из наиболее жирномолочных в мире. Основной целью разведения коров данной породы является получение молока с высоким содержанием жира и белка, что особенно ценно при производстве сыров и сливок. Для достижения таких высоких качеств селекционерам жизненно важно понимать, какие конкретно гены ответственны за эти характеристики и как они представлены в стаде.

В ходе исследования был проанализирован генетический материал 87 коров-первотелок. Ученые сосредоточились на трех ключевых генах, которые составляют так называемый соматотропиновый каскад – систему, регламентирующую рост животных и уровень их молочной продуктивности. Это ген гормона роста (GH), ген пролактина (PRL) и ген гипофизарного фактора транскрипции (PIT1). Каждый из этих генов влияет на молочную продуктивность по-разному: пролактин инициирует и поддерживает лактацию, гормон роста способствует увеличению притока питательных веществ к молочной железе, а PIT1 координирует работу обоих этих процессов.

По результатам исследования, в стаде преобладают генетические варианты, которые в научной литературе связываются с высоким качеством молока. В частности, по гену пролактина наиболее часто встречается аллель A, ассоциированная с высоким удоем. По гену PIT1 доминирует аллель B, который напрямую связан с жирномолочностью. В случае гена гормона роста аллели распределяются почти равномерно, что указывает на смешанную направленность отбора — как на количество, так и на качество молока.

В будущем ученые планируют использовать полученные данные для осуществления более точного и эффективного разведения коров. Как отметил профессор кафедры биотехнологии животноводства и химии Казанского ГАУ Радик Шайдуллин, «джерсейская порода исторически отбиралась на жирность и белковость молока, и генетическая картина, которую мы получили, это подтверждает». По его словам, такие данные дают возможность перейти от традиционной селекции, основанной на визуальных признаках, к маркер-ориентированной селекции, где заранее известен генетический потенциал животного, что позволит более тщательно строить программы разведения.

Стоит отметить, что ранее ученые также разработали программу, способную фиксировать моменты отключения внимания у студентов, что свидетельствует о широком спектре их исследовательских интересов и подходов к изучению различных аспектов животноводства и образования.