Многие люди убеждены, что осенний отдых на море может помочь в долгосрочном восстановлении уровня витамина D в организме. Однако результаты лабораторных исследований опровергают этот миф: даже у тех, кто живет рядом с морем круглый год, дефицит витамина D встречается довольно часто. Об этом в интервью «Газете.Ru» сообщил врач-терапевт из «Инвитро» Евгений Космынин.
Витамин D на самом деле является не совсем витамином в привычном понимании этого слова. Это прогормон, который человеческий организм способен вырабатывать самостоятельно. Под действием ультрафиолета в коже запускается цепочка превращений, в результате которой образуется холекальциферол — именно та форма витамина D, которую мы можем получать от солнечных лучей.
«На первый взгляд, чем ближе к экватору, тем более эффективно должен работать этот механизм. Однако широта — это далеко не единственный фактор, и, как показали исследования, он не является главным. Даже в южных широтах синтез витамина D в коже может быть подавлен различными факторами, такими как облачность, загрязнение атмосферы и аэрозоли, которые рассеивают ультрафиолет еще до того, как он достигнет кожи. Интенсивность синтеза также зависит от угла падения солнечных лучей, времени суток и времени года. Например, зимой даже на юге солнце располагается слишком низко, чтобы активировать выработку витамина D в коже», — объясняет доктор.
По его словам, самым коварным препятствием на пути к достаточному уровню витамина D являются солнцезащитные кремы, которые применяют почти все отдыхающие. Эти средства значительно снижают выработку витамина D.
«Люди стараются укрыться в тени в самые жаркие часы, носят закрытую одежду, чтобы избежать ожогов, и все это блокирует тот самый ультрафиолет, который необходим коже для синтеза. Не меньше проблем возникает и на этапе усвоения. Витамин D — это жирорастворимое соединение, и для его всасывания в кишечнике требуются желчь и ферменты поджелудочной железы. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как хронический панкреатит, болезнь Крона и целиакия, этот процесс может нарушаться, и даже высокие дозы добавок не принесут ожидаемого эффекта. Кроме того, магний играет важную роль в активации витамина D в печени и почках, и при недостатке этого минерала витамин D остается в неактивной форме, не выполняя свои функции», — добавляет врач.
Доктор рекомендует осенью сдавать анализ на уровень витамина D и принимать профилактическую дозу этого витамина после консультации с врачом по результатам анализа.
