Согласно новым научным данным, употребление двух или трех чашек кофе в день может быть связано с уменьшением риска развития деменции. Об этом рассказала врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, комментируя результаты масштабного международного исследования.
В ходе этого обширного американского научного проекта, в котором участвовало более 131 тысячи человек, наблюдение длилось до 43 лет. Результаты показали, что регулярное употребление кофе с кофеином коррелирует с меньшим количеством случаев диагностирования деменции и лучшим сохранением когнитивных функций.
У людей, активно употребляющих кофе, зафиксировано 141 случай заболевания на 100 тысяч человек в год. В то же время среди тех, кто практически не пьет кофе, этот показатель достигал 330 случаев. С учетом корректировки на различные сопутствующие факторы, разница в рисках составила около 18% в пользу любителей кофе. Кроме того, группа, потребляющая кофе, реже сообщала о субъективном ухудшении памяти и мыслительных процессов (7,8% против 9,5%).
«Самый полезный диапазон — 2-3 чашки в день. Увеличение дозы "для еще большей защиты" особого смысла не имеет», — отметила Павлова в своем Telegram-канале.
Что касается других напитков, эксперт отметила, что чай также может оказывать положительное влияние при употреблении одной-двух чашек в сутки. Однако кофе без кофеина не показало аналогичной статистической связи, что подчеркивает важность кофеина или его взаимодействия с другими биологически активными веществами.
Положительное влияние кофе сохранялось даже у пациентов с генетической предрасположенностью к нейродегенеративным заболеваниям. При этом специалисты подчеркивают, что начинать употребление кофе исключительно для профилактики не рекомендуется.
Если напиток хорошо переносится и не вызывает нарушений сна, тревожности или повышения артериального давления, его можно включать в рацион, отдавая предпочтение классическому черному кофе, а не калорийным сладким вариантам с добавлением сиропов.




