По его словам, идея создания русской сети ресторанов быстрого питания принадлежит Андрею Кончаловскому, жена которого — Юлия Высоцкая — уже много лет ведет передачу «Едим дома» на телевидении, а также выпустила одноименную книгу рецептов. У людей был огромный отклик, стали писать фермеры, колхозники и деревенские люди — что делать, как поднимать землю, куда сбывать продукцию, как бороться с «ножками Буша»?- сказал режиссер.

Андрей Кончаловский и его брат Никита Михалков попросили у президента Владимира Путина помощь в создании национальной сети кафе общественного питания под брендом «Едим дома!» как альтернативы «Макдоналдсу». Планируется, что все продукты в заведениях конкретного региона будут использоваться исключительно от местных производителей. И мы бы хотели, чтобы это была некая альтернатива «Макдональдсу», — объясняет Михалков свою задумку. Если бы это получилось, дальше надо было бы думать о том, как избежать интеллектуального «Макдоналдса», — сообщил режиссер. Об этом режиссер завил во время визита в Белград, где ему было присвоено звание почетного гражданина столицы Сербии.

Санкт-Петербург, 16 апреля. Режиссер-меценат Никита Михалков дал имя своему благотворительному фонду, созданному недавно.

По словам Михалкова, изначально сеть под брендом «Едим дома» будет развиваться в России, однако в планах открыть рестораны в других странах, в том числе, в Сербии.