Но, как продемонстрировали последние исследования американских экспертов, белковая диета вредна так же, как и постоянное курение.

Ученые из Университета Южной Калифорнии выяснили, что белковые диеты не столь полезны для человека, как об этом заявлялось ранее. Заметим, что растительные белки не несут такой угрозы для здоровья человека.

В итоге выяснилось, что негативное влияние белковой диеты проявляется не сразу, а ближе к пенсионному возрасту. В ходе экспериментов оказалось, что люди, которые питаются пищей в которой присутствуют животные белки, оказались подвержены риску ранней смерти в 75 случаях из 100. В итоге ученые сравнили вред от белковой диеты с выкуриванием более 20 сигарет в день.

Среди наиболее популярных способов снижения веса нередко употребляется белковая диета, то есть рацион питания с 20%-ным содержанием белков.

Более здоровыми источниками белка являются курятина, рыба, бобовые, овощи, орехи и зерновые.